Met het warme weer van de afgelopen weken zult u regelmatig het idee hebben gehad dat uw koelkast te klein is of liever gezegd te vol! Welke plek in de koelkast  is het handigst voor welk product?  Door een goede indeling heeft u vast meer ruimte!

  • Koudste plek: direct boven de groentela achterin.
  • Warmste/minst koude plek: in de koelkastdeur, in de groentela en boven in de kast

 

De ideale temperatuur (indien u ook milieubewust wilt zijn) is rond de 4 graden C. Een lagere temperatuur kost onnodig energie en bij een veel hogere temperatuur zal voedsel te snel bederven. Een koelkast mag maximaal 7 graden Celsius zijn.

Laat restjes van warme gerechten eerst afkoelen .

Stel de koelkast iets kouder af wanneer u er veel ongekoelde spullen in zet.
Laat de deur niet onnodig lang open staan.
Zet producten  zo snel mogelijk terug.

 

Een logische indeling:

A. Diepvriesproducten.

B. Geopende potjes, frisdranken, dranken
C. Restjes, gebak, soep, vleeswaren (afgedekt)
C . Vlees en rauwe vis (afgedekt), zuivelproducten
D . Groenten en niet-tropisch fruit (apart)

e . Boter, kaas
f . Potjes, tubes, eieren (in eierdoos), medicijnen
g . Potjes, kleine flesjes
h . Grote flessen, pakken (melk, yoghurt, frisdranken etc.)

 

U weet nu wat u waar in de koelkast moet bewaren.
Dan gaan we nu aan de slag met ordenen, opruimen en schoonmaken.

Kies een tijdstip uit dat het niet te warm is want anders bederven de producten omdat ze te lang ongekoeld staan.

 

1. Pak de hele koelkast uit.

2. Controleer op houdbaarheidsdatum, gooi weg wat over de datum is!
3. De binnenkant van de koelkast is het makkelijkste schoon te maken met warm water en allesreiniger  . Neem vervolgens de koelkast af met schoon water en schoonmaakazijn
4.Vergeet bij het reinigen van de koelkast de afsluitrubbers niet. Verwijder eerst met de hand de grove delen van het vuil. Neem daarna lauw water en wrijf de rubbers met een doek schoon
5.Algenvorming achterin de koelkast kan worden voorkomen door een scheut  azijn achterin de koelkast te doen

Nare geuren verwijderen:
Verwijder de nare geuren uit een koelkast door er een van de volgende geurvreters in te doen:
witte boterham-schotel bakpoeder-  ongebruikte koffiepads -oude, droge koffieprut-een halve appel-een halve aardappel in een bakje ranja-droge theezakjes.
Een tip die ik u niet wil onthouden: Leg in de deurvakken op de bodem keukenpapier: als er dan iets gemorst wordt hoeft u enkel en alleen het papier te verwisselen!